妹妹做的酒釀荷包蛋怎麼做美味好吃

酒釀荷包蛋就是由雞蛋和酒釀一起製作而成的，所以不善於喝酒的人就不要大量的吃了，雖然這款酒釀的酒精含量比較低，但是如果一口氣喝的過多，就還是會導致喝醉的時候，並且雞蛋雖然營養豐富，一天一般一兩個就行了，如果再多，雞蛋也是吃了對於身體有害的。

主料

輔料

具體步驟

1.鍋中燒開水

2.舀入兩匙酒釀

3.待酒釀燒開後，轉小火

4.打入兩個雞蛋，小火打雞蛋容易成型，要是大火，打不成荷包蛋的

5.待雞蛋定型後，轉大火將雞蛋煮熟

6.加入一匙白糖調味

烹飪技巧

喜歡酒釀味道重一點的，可在雞蛋煮熟後放酒釀