0失敗的蔓越莓曲奇怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 黃油軟化，不要化成油、這種軟軟的狀態，低速略打發

2. 加糖粉 低速打 至均勻

3. 加入蛋液 這裏的蛋液是蛋黃和蛋清混合 低速 至均勻

4. 低粉和奶粉混合 從下至上攪拌均勻成麪糰 包入保鮮膜 整理成長方體或圓柱體 冷藏20分 拿出切成2cm的片狀

5. 烤箱預熱 中層 180度 13分鐘 我用的是美的38L的 根據烤箱脾氣自己調一下溫度哦

烹飪技巧

感覺沒有哪一步對於新手來說是困難的，超級簡單，不喜歡太甜的可以減少糖粉用奶粉代替.烤出來後一定要放置幾分鐘要不然會碎掉的