色澤鮮亮的餅乾怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.77W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
1個雞蛋 :麪粉4勺左右 :
生粉2勺 :
水 :適量
糯米粉3勺 :
輔料
油 :適量1.1.把雞蛋打碎,攪拌。
2.2.加入4勺麪粉,攪拌。
3.3.加入2勺生粉,攪拌。
4.4.把全部的粉都倒進了碗裏,大力度的攪拌,不然會形塊。如果水分不足,難攪拌,就加點水
5.5.加多點白砂糖,不然不好吃。
6.6.最後難攪拌了,別以爲它是少水分,那時候你就要把手放進去揉,如果粘粘的,加點麪粉,如果還不行就還加,成大快的以後就會和我的這個圖一樣
7.7.可以了以後,掰開一點點,捏成小圖案(不要太複雜,要不然圖案很容易變形)如果掰開小團的時候,拿點麪粉,沾上去,就會好揉點
8.8.還差最後一步了,做法。炒作,如果家裏是是用不粘鍋來做的,建議油炸,我就是用不粘鍋來油炸的,之後形成了圖圖這樣,建議大家要小心使用,要不然很容易胡