色澤鮮亮的乾煸杏鮑菇怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.29W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
杏鮑菇 :1個胡蘿蔔 :50
秋葵 :50
輔料
油 :適量蠔油 :適量
水澱粉 :適量
蒜 :適量
料酒 :適量
姜 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.準備食材
2.杏鮑菇洗淨切長段,再用手撕成細條。
3.胡蘿蔔與秋葵洗淨切絲。
4.用水澱粉,蠔油,鹽,調成薄汁待用.
5.鍋裏油熱,放入姜,蒜末炒香,
6.放入杏鮑菇
7.煸炒至杏鮑菇發蔫,盛出.
8.鍋裏油熱,放入胡蘿蔔煸炒至發蔫,
9.放入秋葵煸炒勻,
10.放入杏鮑菇,
11.加蠔油水澱粉,煸炒勻即可.
1.因爲是給寶寶吃的,所以鹽的用量很少。2.如果把所有食材切成丁炒,更適合2週歲左右的寶寶吃。