色澤鮮亮的紅薯餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.地瓜用鍋蒸熟，去掉外皮，壓成泥。

2.加入適量的糯米粉和糖。

3.再加入適量的奶粉。

4.和成團。

5.分成一個個小面團，每個小麪糰大約60克左右，稍壓扁，放入抹了油的煎鍋中。先煎一面。

6.等一面金黃色時，翻面。

7.把另一面也煎成金黃色，即可食用。

烹飪技巧

糯米粉加入的量要看南瓜的水份來調整