自己在家制作的口袋餅乾怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.59W
自己在家制作的口袋餅乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

低筋麪粉 :150
煉乳 :40
奶粉 :25
糖粉 :15
清水 :15

輔料

鹽 :1
雞蛋 :1個

具體步驟

麪粉;

加入奶粉、糖粉、鹽,拌勻;

煉乳;

雞蛋和清水;

.切拌;

成團;

放到硅膠墊上;

擀成厚約4mm長方形面片;

對摺;

稍壓,摁緊;

刮刀分割成近1㎝的長條;

再切分成小塊;

間隔一定距離擺在油紙上;

邊角的麪糰揉勻再切成小塊,或者~;

捏成這樣好玩

預熱好的烤箱,中層,180度20-25分鐘,至表面微黃上色即可。

烹飪技巧

1.麪糰不要過度揉搓,成團就可以了;麪糰的水分根據自加麪粉情況調,幹了加煉乳或淡奶油,溼了加奶粉;2.有淡奶油的可以把水換成淡奶油,味道更好,我的用完了。

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