自己做的香橙叉燒肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.蔥薑蒜、料酒抓均放置2個小時

2.叉燒醬、生抽、蜂蜜調製好。

3.兩小時後把蔥薑蒜、料酒去掉，倒入調拌好的醬汁，用手多揉一會，讓味道更好滲到肉裏。再放冰箱冷藏24小時。

4.烤箱上下火200度，烤制20分鐘。

5.取出用剩下的醬汁再抹一遍，增色增亮，再烤20分鐘即可。

烹飪技巧

醃製的時間長些可以更放味，不要烤得時間太久，會老的。