自己做的巧克力香橙蛋糕怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.07W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
低筋麪粉 :100g橙子泥 :200g
輔料
牛奶 :20g油 :20g
巧克力 :20g
糖粉 :20g
雞蛋 :1個
無鋁泡打粉 :2g
具體步驟
1.橙子用鹽充分搓洗乾淨後放入水中煮開後改小火30分鐘
2.取出去籽切塊,放入料理機打成泥
3.油和糖粉攪拌均勻
4.放入雞蛋、牛奶攪拌均勻
5.放入橙子泥拌勻
6.篩入麪粉、泡打粉攪拌一下,沒有乾麪粉就行,不要過度攪拌
7.再放入巧克力碎拌勻
8.放入蛋糕杯
9.烤箱預熱,上下火中層180度烤20分鐘左右
麪粉篩入後不要過度攪拌,沒有乾麪粉就行。愛吃甜的可以多放點糖。烤箱溫度、時間根據自己烤箱設定。