茄子拌土豆的做法 - 茄子拌土豆怎麼做
來源:飄香吧 1.27W
“拌菜,蒸菜夏天最好,最健康的。省時省力。又美味。”
食材明細
- 中辣 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
茄子拌土豆的做法步驟
1、茄子,土豆。
2、配菜。
3、小辣椒兩個,一個祿辣椒,香菜,大蒜卻碎,辣醬適量。
4、放高壓鍋蒸,18分鐘卸壓就好了,我連米飯都是一鍋出的哈哈。
5、把準備好的放入盤中拌勻。
6、成品。
7、簡單好吃,健康。
小竅門
茄子蒸好後最好涼涼,這樣茄子的水份少了,拌的時候就不會出湯。