香菇瘦肉粥胡蘿蔔粥怎麼做美味好吃
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主料
生菜 ：半顆瘦肉 ：120
大米 ：200
香菇 ：5朵
胡蘿蔔 ：適量
輔料
生薑 ：適量雞精 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量
白胡椒粉 ：適量
具體步驟
1.香菇泡發切片胡蘿蔔切薄片瘦肉切薄片+少許油+少許鹽+少許生抽+少許雞精醃製生薑切絲，生菜切碎備用
2.將泡發半小時的大米倒入砂鍋倒入熱開水大火煲至粥開加入香菇胡蘿蔔大火煲開轉中火
3.粥粘稠開大火加入瘦肉薑絲，加入鹽雞精胡椒粉，加入生菜，關火出鍋
最好用砂沒有電飯鍋亦可，最好買一號土豬或御園黑豬肉質鮮甜
