胡蘿蔔香菇魚湯粥怎麼做美味好吃

胡蘿蔔香菇魚湯粥是一道養生開胃的粥，食材簡單：胡蘿蔔、香菇、魚湯以及小米，胡蘿蔔能補充維生素A，能夠很好的保護視力。香菇能健脾補腎，小米可以抵抗眼睛衰老，含有人體不可缺少的膳食纖維。胡蘿蔔香菇魚湯粥口感順滑，潤滑腸道，改善氣色，多食有益，四季適宜，是不可多得的養生食品，且製作過程簡便。

主料

輔料

具體步驟

1.把胡蘿蔔和泡發的香菇剁碎

2.魚開好洗乾淨

3.切好蔥花和薑片

4.鍋裏放適量的油下鍋煎至兩面金黃

5.然後倒入適量清水煲成湯

6.大米洗好

7.湯煮成乳白色

8.把煮好的湯倒進洗好的米里

9.加入薑片

10.把胡蘿蔔和香菇倒下鍋一起煮

11.煮好後加入適量的鹽調味

12.再把蔥花倒進去就可以了

烹飪技巧

倒魚湯時可以用個東西過濾下，那樣就沒有刺了