好吃的胡蘿蔔捲心瘦肉粥怎麼做美味好吃

在北方，人們往往喜歡晚上喝粥，因爲做起來方便，吃起來清淡，十分美味。胡蘿蔔看起來很是圓滑，煮熟了之後變得很軟爛。而捲心菜看起來就像一朵朵小花一樣，很像藝術品。瘦肉吃起來很有口感，頗有嚼勁。三個食材放在一起做成的胡蘿蔔捲心瘦肉粥真是美味無比。

主料

輔料

具體步驟

淘米

2先把水下鍋燒至將開再放米。

3燒水時候來切肉了。把肉切細丁，然後剁上幾刀。

把肉用蔥段、薑絲、些許料酒、滴幾滴白醋、鹽醃製15分鐘以上。

切好胡蘿蔔丁、蔥花。

6水燒開後放米，大火燒開後，中小火煮至七八成稠，邊煮邊攪動。

7然後放入瘦肉，加點豆油。再邊攪邊煮約六七分鐘，肉煮太久會老。

再把胡蘿蔔丁放入，稍煮

加入蔥花調味就成功了。

完成