美味的蘿蔔瘦肉粥怎麼做美味好吃

粥，可是一道美味的佳餚，它可養生，養胃，可謂是食之極品。有很多寶媽都很煩惱要給寶寶們吃什麼才能讓他們不挑食，吃起來又很健康，很美味。在這裏介紹一道很適合寶寶吃的開胃且美味的粥，那就是蘿蔔瘦肉粥。它具有很高的營養價值和食療功效，當然老人也很適合。

主料

輔料

具體步驟

大米洗淨，加適量水，放電飯煲裏，按下煮粥鍵。白蘿蔔洗淨去皮，蔥姜洗淨

蘿蔔切成大約0.5cm厚的片，再改切成絲，生薑切成細絲，蔥切成蔥花

瘦肉洗淨，剁成肉末，加少許鹽，胡椒粉，薑絲拌勻，靜置醃漬

粥米煮熟了，加入蘿蔔絲，薑絲，攪拌均勻，蓋上蓋子繼續熬煮15分鐘

肉末里加一點涼白開，攪散開來，倒進粥裏，用筷子劃開，防止粘連

粥再次沸騰起來就可以拔電了，撒上蔥花攪拌均勻，加入少許香油，拌勻

烹飪技巧

1、咀嚼能力有限的寶寶可以把蘿蔔切成小丁，煮得更軟一點。2、生薑儘量切細，也可以切片，煮好後撈出來。