菠菜雞蛋大餛飩怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.菠菜洗淨

2.灼水

3.灼好

4.撈出切斷擠去水分

5.雞蛋打散加入鹽攪拌

6.煎雞蛋

7.煎好

8.炒散

9.弄碎

10.加入菠菜

11.調入鹽油

12.準備餛飩皮

13.包餛飩

14.對摺捏，然後捲起即可

15.包好

16.排骨湯煮好

17.加入餛飩煮熟

18.盛出即可

烹飪技巧

餛飩皮薄，菜餡都熟了，煮開即可，不用煮太久