讓人懷念的青椒炒雞蛋怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.37W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
雞蛋 :2個青椒 :2個
輔料
鹽 :適量蔥 :適量
蔬之鮮 :適量
油 :適量
糖 :適量
醋 :適量
具體步驟
1.青椒、蔥、雞蛋備好
2.青椒去蒂去籽,切成小丁
3.青椒去蒂去籽切成小丁
4.鍋內放油,將雞蛋炒熟,盛出備用
5.鍋裏再放一點油,炒熟青椒
6.倒入炒好的雞蛋
7.依次調入鹽、蔬之鮮、糖、醋,翻炒均勻即可
做這道菜的糖和醋起到略調風味的作用,所以都是一點點即可,成品會有淡淡的鮮美和若有若無的糖醋香。如果喜歡濃郁的糖醋味,就加大糖醋的比例。