核桃仁甜饅頭怎麼做美味好吃

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核桃仁甜饅頭怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

母親大人很喜歡去搗鼓一下小糕點,小麪包之類的東西,自從上次她失敗之後,她就一直心心念念着再做一回,這次爲了不讓她浪費太多材料,我決定一起幫忙,弄個核桃仁甜饅頭,平時吃的麪包都是豆沙類的,這次換成核桃仁味也很好吃啊,甜甜的,餡依舊點脆。

主料

麪粉 :500

輔料

紅糖 :1包
核桃 :500
酵母 :少許

具體步驟

核桃仁甜饅頭怎麼做好吃又簡單 第2張

1.酵母用35度左右溫水調好,麪粉500克和好蓋上蓋子等待發酵

核桃仁甜饅頭怎麼做好吃又簡單 第3張

2.調汁,碗裏放入蒜及其它調味料(食用油跟蔥不要放),鍋燒熱油,澆在碗裏融合待用

核桃仁甜饅頭怎麼做好吃又簡單 第4張

3.卷粉攤開,把香菇瘦肉餡鋪在粉皮上捲起,全部卷好,有一塊厚的,我切成了兩塊,(厚的切成兩塊,兩塊各捲上餡)

核桃仁甜饅頭怎麼做好吃又簡單 第5張

4.腸粉放入蒸鍋,大火蒸15分鐘,快出鍋的時候,把油麥菜鋪腸粉上蒸30秒即可出鍋(油麥菜照片忘拍了)

核桃仁甜饅頭怎麼做好吃又簡單 第6張

5.油麥菜鋪底下(也可以用生菜),放上蒸好的腸粉,撒點蔥淋上汁

核桃仁甜饅頭怎麼做好吃又簡單 第7張

7.此款核桃紅糖饅頭,香甜可口、營養豐富、老少皆宜

烹飪技巧

1、酵母用35度左右溫水調好,麪粉500克和好蓋上蓋子等待發酵。

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