一斤核桃能出幾兩核桃仁

7兩。核桃的食用價值很高，而且口感細膩，鮮香美味，1斤核桃能剝出7兩左右的核桃仁，核桃的種類有很多，其中有薄皮核桃和厚皮核桃之分，薄皮核桃可以剝出的核桃仁相較於厚皮核桃要更多一些。核桃的食用方法也比較多，可以直接食用，也可以透過加工製作成小零食等。