鴨架燉蔬菜怎麼做美味好吃

鴨架燉蔬菜，將鴨架，各種新鮮蔬菜，比如土豆片、油菜、油麥菜等蔬菜放到一起燉制，讓鴨架的香味沁入到美味的蔬菜中，在蔬菜軟爛時，鴨架的香味浸入到蔬菜裏，香濃美味，營養豐富。週末和假日時，全家聚在一起燉一鍋鴨架燉蔬菜，全家一起享用。

主料

輔料

具體步驟

1.蔥切段，姜切片，胡蘿蔔切滾刀，藕切丁。

2.白菜切小段。

3.鴨架撕成小塊。

4.各種食材放入砂鍋，加入適量清湯蓋蓋小火燉煮。

5.一小時後挺火加少量食用油即可。

烹飪技巧

不用再加食用油食用鹽最好最後加