美味的腐皮釀肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.5W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘美味的豆腐皮加上飽滿的肉粒,一口下去,整個嘴巴都被充滿,香味充盈整個身體。在家中,如果能在餐桌上加上這麼一道菜,一定會驚豔全場的。其實這道菜的做法並不繁瑣,在家就能自己動手做,所以說,趕快行動起來吧,邀請自己的家人起手做一做這道腐皮釀肉。
主料
腐竹 :2張小蔥 :3跟
蝦皮 :適量
豬肉 :半斤
輔料
生抽 :一勺老抽 :半勺
具體步驟
1.腐竹先泡軟,小蔥,蝦皮,豬肉,洗乾淨備用
2.豬肉要三分肥吃起來,口感不柴,剁細,加入小蔥,蝦皮(不要放鹽蝦皮有點鹹),
3.拿去泡好的腐竹,和豬肉,一起,包好,
4.鍋裏倒油,有點溫度就可以放下,小火去煎,兩面煎熟,加入,生抽老抽,適量的水,大火燒開即可
腐竹買來是脆的容易斷,先水泡軟