美味的柚皮釀怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.51W
柚皮釀，這是一道非常適合在夏季食用的美食哦，味道不但很清新而且製作過程又十分的簡單，喜歡柚子味道的小夥伴完全可以在自己的工作之餘動手嘗試呦，清新的柚皮經過您的精心加工，相信會成爲一道充滿愛意又十分清新的柚皮，快動手準備柚皮吧。
主料
柚子皮 ：300輔料
油鹽胡蘿蔔蔥花醬油豬肉餡 ：適量具體步驟
把柚子皮外面那層黃皮切掉，儘量切得乾淨些，因爲黃皮會苦。切下的黃皮可以留着做柚皮糖。
放到鍋裏冷水加熱至沸騰，煮個幾分鐘
煮出來馬上放到涼水裏浸泡，期間適當用手抓抓，擠一擠水
泡好的柚皮擠幹水，象切魚片的蝴蝶花刀一樣的切好
肉餡準備好，呵呵，圖沒拍。在柚皮上抹一點澱粉，這樣肉餡不容易掉
先用手團一團肉餡，然後再放到柚皮上，這樣好包一些，不會散。
將所有的柚皮都釀好後，就可以上鍋蒸了
蒸鍋水開後放柚皮釀進去，大火10分鐘
蒸鍋水開後放柚皮釀進去，大火10分鐘
醬油、蠔油依個人口味煮個汁，澆到柚皮釀上就可以開吃了
