美味雞肉豆腐釀怎麼做美味好吃

下面介紹 雞肉豆腐釀 ，這道菜是由雞肉和豆腐不同的調味料製作，雞肉不但提供蛋白質和能量，還新鮮味美。這道菜餚顏色十分豐富，配菜讓這道菜餚看起來就十分吸引。豆腐是十分常見的食材，許多人喜歡用它製作菜餚。雞肉豆腐釀十分有利於身體。

主料

輔料

具體步驟

將雞胸肉用刀剁成雞茸備用。

豆腐用刀背碾成茸。

將雞茸加生薑、蔥水、鹽、雞蛋清攪打上勁，再加入碾好的豆腐攪拌。

將釀好的豆腐雞茸放入調羹裏，蒸鍋中加水放入調羹

炒鍋中加入高湯，加蔥薑末、鹽、糖、料酒、味精煮開。