美味的豬皮釀怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 7.43K
美味的豬皮釀怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘

大家有沒有吃過豬皮釀,是非常好吃的,吃起來qq彈彈的,非常的好吃,口感也很好,以前我們加滷豬皮的時候吧豬皮煮的爛爛的,非常的好吃,入口即化的感覺,這次做豬皮釀我也是有很多期待的,而且豬皮釀做法也很簡單,感覺老人小孩都能吃喲。

主料

豬皮 :適量
魚蓉 :適量

輔料

香菜 :適量
蛋清 :適量

具體步驟

豬皮清水泡發改刀,在一面開個口

魚蓉加入香菜末,鹽 味精 胡椒粉調味拌勻

在開口的豬皮裏面摸上生粉釀魚蓉大火蒸十分鐘

開水放入鹽 味精 胡椒粉倒入蛋清攪開勾上芡汁淋上去即可

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