義大利肉醬怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.06W
義大利肉醬怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

橄欖油 :60公克
大蒜末 :15公克
洋蔥末 :15公克
胡蘿蔔末 :90公克
芹菜末 :90公克
月桂葉 :2片
牛絞肉 :600公克
俄力岡葉 :5公克
胡椒粉 :適量
蕃茄煳 :1/2罐
蕃茄沙司 :500cc
牛高湯 :250cc
白醋 :3大匙
糖 :2大匙

輔料

具體步驟

1. 用橄欖油將洋蔥末、蒜末炒熟後,加入材料2炒香。

2. 放入牛絞肉炒至變白,並將肉末炒散,再加入俄力岡葉與胡椒粉炒勻。

3. 倒入醬料1攪拌拌勻,以小火煮約40分鐘。

4. 最後加入白醋與糖調味即完成。

熱門標籤