義大利蔬菜肉醬飯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將洋蔥、蕃茄、紅蘿蔔、青椒、紅甜椒、蘑菇、西洋芹、蒜頭全部切成細末備用。

2. 燒熱鍋子，加入1大匙沙拉油，先爆香蒜末，再放入牛絞肉、豬絞肉一起炒熟，然後倒入其他所有材料、調味料，用小火煮約1小時，再轉中火，將湯汁煮至微幹即可。

3. 準備一人份的白飯，放入大碗中，再把作法2完成的材料舀入，即完成義大利蔬菜肉醬飯。