自制義大利肉醬怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 在鍋中燒熱橄欖油，放入牛絞肉、豬絞肉一起拌炒。

2. 當絞肉表面煎至微焦色時，放入洋蔥碎、紅羅卜碎、九層塔碎、月桂葉、紅酒、罐裝番茄、番茄煳、高湯、鹽、糖一起燉煮。

3. 約燉煮15分鐘後用玉米粉勾芡即可。