美味西檸煎軟雞怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.08W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
輔料
具體步驟
1. 將雞肉切片,加雞蛋,吉士粉,玉米澱粉,少許精鹽,少量發粉攪拌均勻。
2. 油爐燒熱,下入雞肉炸2次,第一次定型就撈出,第2次復炸後出爐。
3. 鍋內燒少量水,加檸檬精,精鹽少許,白醋,白糖,水開後下少量澱粉打成檸檬汁。
4. 下少量雞肉和洋蔥掛汁均勻即可。
主料
輔料
具體步驟
1. 將雞肉切片,加雞蛋,吉士粉,玉米澱粉,少許精鹽,少量發粉攪拌均勻。
2. 油爐燒熱,下入雞肉炸2次,第一次定型就撈出,第2次復炸後出爐。
3. 鍋內燒少量水,加檸檬精,精鹽少許,白醋,白糖,水開後下少量澱粉打成檸檬汁。
4. 下少量雞肉和洋蔥掛汁均勻即可。