美味剪釀三寶怎麼做美味好吃

美味剪釀三寶的做法：看了楊千嬅 / 劉青雲 / 許冠文主演的《煎釀三寶》這部喜劇片，小編就決定叫親們這款美味的剪釀三寶。美味剪釀三寶製作簡單，但是它的味道一點也不簡單，它的味道獨特，很少能夠在市面上吃到，所以好奇的寶寶可以跟着小編學着做一下哦。

主料

輔料

具體步驟

1.豬肉加入蔥花薑絲剁碎，放鹽，雞精攪拌均勻調味

2.香菇洗乾淨去蒂，辣椒切開一個口子去除辣椒籽，去苦瓜去掉瓜瓤備用（如下圖）

3.把調好味的肉餡放入香菇傘裏，釀苦瓜，釀辣椒（如下圖。）

4.熱油鍋放釀香菇，釀苦瓜，釀辣椒，有釀肉的一面朝下，入鍋煎

5.一面煎黃，翻至另一面接着煎，小火

6.兩面煎黃，放入一小碗生抽水，燜五分鐘

7.看湯汁差不多收汁，放入生粉水，收汁即可