美味草菇紅椒炒肉片怎麼做美味好吃
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美味草菇紅椒炒肉片，這道菜葷素搭配，營養美味，而且顏色也是十分的好看，這道菜既有肉類蛋白質，又有紅椒的維生素，又有美味健康的香菇，而且製作的方法也是十分的 簡單了，很多宅男宅女和90後的家庭主婦來說是十分的簡單美味 的一道菜哦。
主料
香菇 ：15輔料
紅椒 ：20肉片 ：15
具體步驟
紅椒和香菇洗乾淨
放入蒸鍋蒸熟
蔥薑蒜切碎，柿子椒切小塊，豬肉切小丁，分開肥瘦。
熱鍋涼油，放入肥肉丁小火煸炒
煸炒至出油變色，加入瘦肉丁
翻炒至瘦肉變色，加入料酒和醬油翻炒均勻
加入姜沫，一半蔥花蒜沫，加入柿子椒丁翻炒均勻
加入茄子土豆丁
翻炒均勻加入鹽和雞精翻炒至入味
加入剩下的蒜沫和蔥花翻炒均勻即可出鍋。
加入肉片翻炒加入調料片刻即可
