爆香的草菇紅椒炒肉片怎麼做美味好吃

草菇肉厚，爽滑，味道極美，一定爲這道菜增添了鮮美，脆口的口感，紅椒香香脆脆，爲這道菜增添了一抹讓人口感大增的紅色，而且吃起來香辣脆，爆炒肉，香嫩鮮美，這道爆香的草菇紅椒炒肉片含有豐富的營養物質，色香味俱全，也是家中常備的一道菜品。

主料

輔料

具體步驟

1.食材準備

將雞蛋打成蛋液。

把蝦皮加入到蛋液中並倒入料酒。

將切好的苦瓜匯入沸水中焯一下。

燒鍋倒油燒熱，加入蝦皮蛋液翻炒成塊。

合入焯好的苦瓜翻炒一下。

加入適量的鹽，翻炒均勻。

7.美味家常小炒

烹飪技巧

無