色香味俱全的青椒蘑菇炒肉片怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.88W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
青椒 :1個蘑菇 :兩個
肉片 :100
輔料
姜 :一片料酒 :少量
蔥 :一根
植物油 :適量
糖 :少量
雞精 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.準備好材料
2.青椒切小塊,蘑菇切小片
3.料酒倒入碗中,攪拌均勻,放置十分鐘
4.姜蔥切末
5.鍋中放油,放入姜蔥末,煸出香味
6.放入肉片,炒成白色
7.鍋中再放少許油,放入切好的青椒和蘑菇,煸炒,後放少許水,水開後放入肉片
8.後放入肉片,加少許水,加雞精,鹽,就好盛出。
肉片先滑炒,口感會嫩滑點