精美彩色蔬菜面怎麼做美味好吃

精美彩色蔬菜面媽媽們可以自己在家動手做了，方法還是很簡便的，需要機器製作的地方其實手也可以做到，不麻煩的。彩色蔬菜面主要是由菠菜、西紅柿、紫甘藍三種製作而成，如果吃慣了外面賣的麪條，自己可以在家給自己換一換口味了，做出來是非常有營養的。

主料

輔料

具體步驟

菜洗乾淨。

分別用榨汁機榨汁。

200克麪粉中放入80克菠菜汁。

200克麪粉中放入80克紫甘藍汁。

200克麪粉中放入80克西紅柿汁。

200克麪粉中放入80克胡蘿蔔汁。

以菠菜爲例吧，用筷子分別攪拌成絮狀即可。

再用手團成硬的麪糰，麪糰比較硬，可以用點力，勉強捏到一起即可。

以胡蘿蔔面爲例吧，切成比較厚的塊。

開啟廚師機切面條的壓面工具，把切好的厚面片放到上面壓。

開始壓一定要開到一檔壓，面出來是這樣的，可以多壓幾次，面片就光滑成大片了。

這是壓了三次的狀態。

壓了幾次後面片光滑了許多，開到8檔壓出來是這樣的，面片也薄了。

最後開啟九檔壓，面片已很薄了。

換成切面的刀，開始切面了

.最後面條做好的樣子，依次做好菠菜、西紅柿和紫甘藍麪條即可。

最後面條做好的樣子，依次做好菠菜、西紅柿和紫甘藍麪條即可。