紅燒素同腸怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 素同腸洗淨，切片。鍋中準備一鍋清水。

2. 坐鍋熱油，中水，素同腸下鍋，兩面煎黃。

3. 把煎黃的素同腸浸入清水中，過一會兒，取出瀝乾水。準備茴香2個。

4. 把瀝乾水的素同腸重新入鍋，加生抽、老抽上色。

5. 鍋中放一小碗水、茴香，大火煮開後轉小火15分鐘，重新開大火收汁，加糖出鍋。