超級好吃的豆渣蘿蔔絲肉丸子怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.99W
超級好吃的豆渣蘿蔔絲肉丸子怎麼做好吃又簡單
準備時間:9分鐘    烹飪時間:15分鐘

哈哈,這是一道超級好吃的豆渣蘿蔔絲肉丸子,您一定喝過豆漿,但您大概是沒吃過打出豆漿後剩下的的豆渣吧,其實豆渣超級好吃的喲,抽個時間自己磨一次豆漿喝喝,別再把好吃的豆渣扔了喲,豆渣和蘿蔔絲一起做肉丸子,可以說是新品菜,期待你自己動手做一做哦

主料

豆渣 :300
蘿蔔 :500

輔料

油 :適量
鹽 :適量
花椒粉 :適量
雞蛋 :適量
蔥 :適量

具體步驟

1.蘿蔔洗淨擦成絲

2.鍋中水燒開,焯燙蘿蔔絲

3,豆渣蘿蔔絲丸子的做法步驟33.焯好的蘿蔔絲過涼

4.豆渣蘿蔔絲丸子的做法步驟44.擠幹水分備用

5.豆渣蘿蔔絲丸子的做法步驟55.豆渣中加入一個雞蛋、鹽、花椒粉、蔥末攪勻

6.再放入蘿蔔絲拌勻

7.放入適量的麪粉攪勻

8.和好的面放一旁靜止十多分鐘左右

9.鍋中倒油燒熱,可以用筷子插進去看到不斷的冒小氣泡這時的油溫就可以了

10.用虎口擠出小丸子

11.用小勺放入油鍋中炸金黃

12.將所有的丸子炸好

13.開大火將油溫升高

14.再將炸過的丸子復炸一遍,這樣丸子外焦裏嫩的很好吃

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