超級美味的胡蘿蔔杏鮑菇肉絲怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.21W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘胡蘿蔔杏鮑菇肉絲色澤清爽,營養豐富,老少皆宜。整道菜吃起來比較清淡,我比較喜歡拌米飯或者作爲麪條的澆頭來吃。大家可以來試着做一做這道簡單的快手菜。建議胡蘿蔔不要炒太久,會影響口感。杏鮑菇一定要挑選優質的杏鮑菇,這樣可以保證味道。
主料
瘦肉 :二兩胡蘿蔔 :一個
杏鮑菇 :一個
輔料
澱粉 :2勺油 :適量
鹽 :0.5勺
糖 :0.25勺
具體步驟
1.胡蘿蔔,杏鮑菇,洗淨。切絲
2.瘦肉切絲
3.肉絲加入適量鹽,水,澱粉拌勻
4.鍋裏放油,滑散肉絲。
5.撈出
6.鍋裏留底油。炒胡蘿蔔
7.加入杏鮑菇。炒熟。
8.加入肉絲拌勻加入適量鹽糖出鍋。不用雞精,杏鮑菇自帶鮮味