美味香菇炒豬舌怎麼做美味好吃

家常炒菜比較講究食材的搭配和火候，搭配的食材注重色香味的融合，同時也注重營養的均衡和全面，所以一般的搭配都是葷素搭配和香味食材的選用，這道美味香菇炒豬舌就是 如此，香菇鮮香，蛋白質含量高，洋蔥具有甜香爲，同時可以有效地中和脂肪，搭配豬舌，菜餚搭配合理，味道鮮美。

主料

輔料

具體步驟

1.豬舌入沸水中焯一下。

2.盛出備用。

3.辣椒剁碎，小蔥切末，姜蒜切粒。

4.洋蔥切片。

5.豬舌切片。

6.這是事先泡好的香菇。

7.豬舌用料酒，生抽，生粉醃一會兒。

8.熱油炒香姜蒜粒。

9.放入豬舌。

10.小心這時會粘鍋，要不停的翻炒。

11.加入香菇幹及泡菇的水。

12.加入洋蔥翻炒。

13.加入辣椒。

14.炒出辣味兒，撒上蔥花關火。

15.裝盤上菜了。