川香臘豬舌炒萵筍怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.68W
川香臘豬舌炒萵筍怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘

在家裏的時候 食物補充生命所需元素 很多種類的家常菜可供家庭選擇,忙忙碌碌一天,歸家後,可口的飯菜從廚房裏端出來的時候 想要食用的心情大過一切,消除疲勞的良策在此。臘豬舌炒萵筍,顧名思義是辣味的菜,葷素搭配的很和諧,萵筍的嫩度在伴有滋陰潤燥的豬舌頭,請放在不鏽鋼的幹鍋裏增加均勻比度。

主料

豬舌 :300
萵筍 :300

輔料

花椒 :2
蕌頭 :100
姜蒜 :20
幹辣椒 :4
生抽 :20毫升
鹽 :1
豆瓣醬 :50

具體步驟

1.臘豬舌提前煮熟後切片備用,其他輔料切好,幹辣椒用清水泡一下

2.熱油爆香花椒粒

3.下入姜蒜煸香

4.加入萵筍和藠頭炒

5.加入鹽

6.淋入生抽

7.加入臘豬舌同炒

8.加入豆瓣醬炒香

9.加入幹辣椒

10.翻炒均勻即可

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