美味可口的香辣小海螺怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.29W
美味可口的香辣小海螺是一道非常受大衆喜愛的特色菜餚，這道菜餚的香味讓你聞着就口水直流的感覺呢，外觀也是非常討喜呢，這道特色菜餚的味道非常的好吃，簡直無法形容對它的愛呢，簡直就是不想停下嘴來，這道菜的做法也是非常的簡單哦。
主料
小海螺 ：1000輔料
植物油 ：適量蔥薑蒜幹辣椒 ：適量
花椒 ： 少許
鹽 ： 少許
生抽醬油 ： 少許
具體步驟
1鮮活海螺經過清洗吐沙後，控去水分
2蔥薑蒜幹辣椒分別處理成片和段
3炒鍋放油燒熱放入花椒爆香
4將處理好的蔥薑蒜放入翻炒出香味
5立即將控好水的海螺倒入鍋中翻炒
6待小海螺均勻的裹上油脂時，放入少許的生抽醬油，繼續翻炒大概2-3分鐘。
7加入適量的清水
8開鍋後再加入少許的鹽
9繼續翻炒煮大概4-5分鐘，見螺口張開螺肉探出殼體，可以輕鬆剝離就可以出鍋啦
10成品
