下飯的白菜豆腐湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.白菜幫切丁，加水入攪拌機，攪拌成汁。

2.白菜葉撕小塊洗淨。

3.豆腐切片。

4.蒜去皮切末，薑切片。

5.油鍋爆香姜蒜。

6.入白菜葉翻炒至斷生。

7.將白菜汁過濾進鍋中，燒開，加鹽。

8.豆腐入鍋，煮三分鐘

烹飪技巧

因豆腐中含嘌呤較多，對嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者，忌食豆腐；脾胃虛寒，經常腹瀉便溏者忌食。