香蔥槐花煎餅怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.78W
香蔥槐花煎餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時

這道香煎槐花煎餅做法簡單,口感獨特,煎餅外皮焦香,裏面又十分的鬆軟,細細品味,麥香夾雜着槐花的香味,讓人回味無窮,喜歡吃麪食的朋友一定要試試,味道不會讓你們失望的

主料

槐花 :300g

輔料

橄欖油 :適量
鹽 :適量
麪粉 :適量
蔥 :適量

具體步驟

香蔥槐花煎餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好食材:槐花、麪粉、小蔥。

香蔥槐花煎餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.先將槐花梗與葉子摘去。

香蔥槐花煎餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.用清水浸泡,將槐花上的螞蟻洗去。

香蔥槐花煎餅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.槐花洗泡好瀝乾水分,蔥切粒。

香蔥槐花煎餅怎麼做好吃又簡單 第6張

5.將麪粉倒入攪拌盆裏。

香蔥槐花煎餅怎麼做好吃又簡單 第7張

6.調入適量水分與鹽,攪拌成槳。

香蔥槐花煎餅怎麼做好吃又簡單 第8張

7.再加入槐花一起攪拌。

香蔥槐花煎餅怎麼做好吃又簡單 第9張

8.然後再加入蔥粒。

香蔥槐花煎餅怎麼做好吃又簡單 第10張

9.充分攪拌均勻即可。

香蔥槐花煎餅怎麼做好吃又簡單 第11張

10.將平底不粘鍋燒熱倒入少許橄欖油,轉小火,調入適量面槳。

香蔥槐花煎餅怎麼做好吃又簡單 第12張

11.將兩面煎至金黃色即可。

烹飪技巧

我摘的這槐花有不少螞蟻,所以必須要浸泡。

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