「DIY」咖喱雞塊怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
土豆 :450雞 :300
輔料
鹽 :適量油 :適量
料酒 :適量
蔥姜 :適量
糖 :適量
味素 :適量
咖喱 :適量
具體步驟
1.咖喱塊
2.雞收拾乾淨切塊
3.油鍋下蔥姜爆香下雞塊煸一下,加鹽、料酒、水加蓋燜煮
4.土豆收拾乾淨去皮切滾刀
5.倒入燜煮
6.燜煮到土豆熟了下化開的咖喱、味素、下糖翻一番出鍋。
金黃油亮、香氣濃郁、美味可口注:下了料酒、蔥、姜去腥,就不用加任何香辛料了,以免破壞咖喱的味道。