滋補的鮮美冬瓜羹怎麼做美味好吃

冬瓜中富含豐富的蛋白質、碳水化合物以及礦物質等營養元素，並且利於消化，非常適合老人和小孩食用。家常做法通常以清淡爲主，不僅最大程度的保留了冬瓜的營養，同時也味道也十分清香，只需10分鐘就可做出的鮮美冬瓜羹，製作簡單方便，味道鮮美，利於消化，十分適宜夏季食用。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好原材料。

2.冬瓜切絲。

3.鮮美冬瓜羹的做法步驟33.豬肉醃製後切絲，熟鹹蛋取半個蛋白，整個蛋黃切絲，乾貝泡好後弄成絲，冬菇稍煮一下後切絲，切蔥花。

4.先炒閒蛋和乾貝，這是熾點白酒去腥，然後放豬肉，再放入冬菇，最後放入冬瓜絲。都是快去炒一下就行。

5.最後加入水，白糖，濃湯寶半個煮開後加入水澱粉勾芡。出鍋前灑上蔥花。

6.灑蔥花裝碗咯。