家常菜肉皮燉豆角怎麼做美味好吃

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家常菜肉皮燉豆角怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

肉皮 :100
豆角200
土豆 :150

輔料

花生油 :15ml
胡蘿蔔 :50
鹽 :適量
白糖 :20

具體步驟

家常菜肉皮燉豆角怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備食材

家常菜肉皮燉豆角怎麼做好吃又簡單 第3張

2.熱鍋放油,放入白糖

家常菜肉皮燉豆角怎麼做好吃又簡單 第4張

3.至糖化出現焦糖色

家常菜肉皮燉豆角怎麼做好吃又簡單 第5張

4.放入切好的肉皮

家常菜肉皮燉豆角怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放入豆角,土豆和胡蘿蔔

家常菜肉皮燉豆角怎麼做好吃又簡單 第7張

6.翻炒幾下

家常菜肉皮燉豆角怎麼做好吃又簡單 第8張

7.加入適量水

家常菜肉皮燉豆角怎麼做好吃又簡單 第9張

8.湯收濃時加入少許鹽即可

家常菜肉皮燉豆角怎麼做好吃又簡單 第10張

9.盛入盤中,很好吃呢!

烹飪技巧

油溫控制好,要炒出焦糖色時再放入肉皮。

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