鮮蝦燒絲瓜怎麼做美味好吃

美味的鮮蝦燒絲瓜，是一道家常小菜，它用蝦仁和絲瓜炒制而成，絲瓜的清香和蝦仁的鮮香混合在一起，味道極佳，口感鮮滑。最適合在中午的時候爲家人做上一道這樣的菜，全家一起享受一頓美美的午餐，喜歡做菜的朋友一定要嘗試一下這道菜，簡單易學，美味可口。

主料

輔料

具體步驟

1.首先將絲瓜滾刀切塊、胡蘿蔔滾刀切塊、蔥白切段、姜切片。

2.鍋中放入油，下入姜、蔥煸香，接着倒入蝦仁，翻炒變色後，倒入胡蘿蔔、絲瓜翻炒

3.隨後加一勺半鹽，倒入適量蠔油翻炒，待絲瓜變軟，胡蘿蔔熟透，即可出鍋。

烹飪技巧

無