「自制」鮮蝦燒冬瓜怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 9.5K
主料
冬瓜 ：300鮮蝦 ：6個
輔料
蔥姜 ：適量食用油 ：適量
大料 ：一顆
料酒 ：適量
鹽 ：少許
清水 ：少許
1. 冬瓜削皮洗淨切成塊狀；蔥姜切片；新鮮洗淨控水待用
2. 鍋熱倒油，7分熱時放入大料和蔥薑片炒香
3. 放入冬瓜塊大火煸炒，之後倒入清水，改中火慢燉
4. 十分鐘後放入蝦，適量料酒，最後放少量鹽調味即可
鮮蝦 ：6個
食用油 ：適量
大料 ：一顆
料酒 ：適量
鹽 ：少許
清水 ：少許
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