家常菜炒雞丁怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.備好蔥薑辣椒

2.雞胸肉取出

3.切成小丁

4.胡蘿蔔切成片

5.配了半隻洋蔥

6.嫩蒜苗也切成段備用

7.香的花生米備用

8.熱鍋入油，先放入蔥薑蒜爆香，再倒入胡蘿蔔和洋蔥

9.待洋蔥炒出香味時，倒入雞丁

10.瀝入生抽翻炒

11.加入鹽味放入香花生米即可出鍋

12.出鍋前灑上蒜苗提鮮即可

烹飪技巧

蒜苗要在出鍋前加，才能起到提鮮的作用。