家常菜油淋幹豆腐怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備材料

2.將幹豆腐切絲，乾紅辣椒切段

3.鍋中放入水將幹豆腐放入，焯一下關火

4.鍋中放入花椒和辣椒粉

5.放入切好的蒜末

6.放入雞湯

7.放入醬油和糖

8.將焯好的幹豆腐放入鍋中，收汁

9.另起鍋放入一點油煸香乾紅辣椒段

10.將收汁好的幹豆腐裝盤澆上煸香的乾紅辣椒段撒上香菜末做點綴即可

烹飪技巧

放入收汁的最好是高湯，如果沒有也可以放入適量水