口感飽滿的蔓越莓餅乾怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備主料、輔料。

2.將軟化後的黃油和糖粉混合，用手動打蛋器攪拌均勻。

3.將全蛋液倒入黃油中，用手動打蛋器攪拌均勻，混合充分。

4.倒入蔓越莓幹，攪拌均勻。

5.倒入低筋麪粉，攪拌均勻

6.將形成的麪糰做成長方形，做好後放入冰箱冷凍室冷凍30分鐘。

7.從冷凍室拿出餅乾條，切成均勻的薄片。擺入烤盤中，烤箱中層，上下火，160度，約烤20分鐘。

8.出爐，香噴噴。

烹飪技巧

攪拌黃油時不要打發就好。