易做的鹹香馬蹄糕怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.馬蹄洗乾淨

2.削皮

3. 香菇乾貝和蝦米泡發，泡好的香菇乾貝蝦米切成碎末

4.鍋裏加入香菇碎和蒜苗炒香備用

5.馬蹄也切碎

6. 把炒好的香菇蒜苗、乾貝碎、蝦米碎、肉沫、馬蹄碎裝着盤裏，加入適量的鹽、少許雞粉，攪拌均勻

7.這是純的紅薯粉

8.加入5湯匙紅薯粉

9.攪拌均勻

10. 裝入保鮮袋，用手按壓做成長條形狀

11.放入微波爐

12. 高火7分鐘

13. 然後再保鮮袋上扎幾個洞，然後藉助菜刀等工具把馬蹄糕翻面，再扎幾個洞

14. 再高火8分鐘

15. 完成，取出放涼再切塊

16. 也可以放涼後煎一下再吃更美味

烹飪技巧

1、用微波爐弄好了，放涼了煎好再吃，這樣更鹹香，如果不煎也可以，隨個人喜歡。2、高火7分鐘後，保鮮袋有點膨脹，要扎幾個洞，翻面再扎幾個洞