魷魚翡翠的做法 - 魷魚翡翠怎麼做
來源:飄香吧 2.38W
“魷魚翡翠是一道熱量極低的小菜,葷素搭配不失營養,紅白綠色彩很養眼,既有蒸的,也有涼拌的,再一個是不辣,非常適合我家某人的胃口,且還是一道瘦身的美食.成本價約20元(魷魚15.4元,黃瓜及其它的4元)
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
魷魚翡翠的做法步驟
1、魷魚去膜,去內膽,用薑片水煮後,放到冷水裏涼卻。
2、白芝麻炒香
3、黃瓜一分爲四,再切薄片
4、鹽,白醋,白糖醃製
5、擠幹黃瓜的水份
6、把芝麻加到擠乾的黃瓜裏,拌勻
7、填入到魷魚肚子裏
8、邊用筷子往裏捅,使魷魚肚子飽滿
9、填充完畢後,切塊,再加小碟番茄醬即可