家常香乾青椒肉絲怎麼做美味好吃

香乾青椒肉絲，這是我非常喜歡的一道家常快手菜，不僅製作方法簡單，而且風味獨特，不管是佐酒還是佐餐都是非常不錯的選擇，同時這道菜的營養成分還非常豐富，吃起來非常開胃，香乾含有豐富的蛋白質，搭配青椒使得兩者的營養成分得到很好的互補。

主料

輔料

具體步驟

將食材準備好

香乾先片成薄片

再切成細絲備用

青椒也切絲備用

肉絲用料酒、鹽、澱粉抓醃好。鍋中油溫五成熱時將肉絲放入。

快速劃散翻炒至變色

放入蔥姜

倒入適量的醬油

翻炒均勻

放入青椒絲

翻炒均勻

再放入香乾絲

快速翻炒

加入少許鹽

翻炒均勻即可出鍋裝盤啦。

美味的下飯菜開吃啦。